Agroecología: un modelo agroalimentario justo y saludable

Agroecología: un modelo agroalimentario justo y saludable. Una alimentación saludable implica necesariamente unos métodos de producción respetuosos con el medio ambiente y las personas. Tenemos claro que el sistema agroalimentario que alimenta las baldas de los supermercados y, por ende, a buena parte de la población no es sostenible.

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Sin pajita, por favor

¿Pequeño gesto verdad? Para alguien podría ser incluso una tontería, total una pajita no ocupa nada cuando la tiramos, ¿mucho mal no hará tampoco no?. Ese es el quid de la cuestión, porque… aunque no lo creamos, señoras y señores, ¡¡LA BASURA NO DESAPARECE CUANDO LA TIRAMOS AL CONTENEDOR!! del único sitio que desaparece es de nuestras casas y nuestras conciencias (bueno de las de algunos/as) pero las pajitas, como el resto de plásticos que diariamente utilizamos y que no es en absoluto poco, seguirán en nuestro planeta durante muchos años.

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¿Se puede aprender la solidaridad?

A veces veo gente con cualidades que admiro y no me veo capaz de imitar. Por ejemplo, ¿podría ser tan generoso como mi abuela a base de esfuerzo? Y si perseverara mucho, ¿lograría ser tan solidario como alguno de los misioneros que he conocido? Posiblemente no, pero lo que sí podemos hacer es abonar nuestro corazón para que esa sensibilidad nazca en nosotros con mayor facilidad.

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